杏鲍菇的新吃法，撕一撕，烫一烫，放些青椒炒一炒，比肉都好吃，是的，今天为大家分享的是关于杏鲍菇的一道家常菜，这道菜是我家最爱吃的下饭菜，吃起来口感筋道，味道鲜美，真不错！说起杏鲍菇大家应该都不陌生，是生活中很常见的一种菌类食材，关于杏鲍菇的做法大家也都会，为什么说教大家的是新吃法呢，因为今天教大家的做法不再是像往常一样切成片炒着吃，或者用来煮汤提鲜，而是一种新的料理方法，这样做出来的杏鲍菇吃起来和切成片吃的口感完全不同。 今天教大家的杏鲍菇做法是不需要用刀切的，只需要用手撕一撕就可以了，看似食材处理的非常不均匀，但是正因为这样会使杏鲍菇吃起来口感很劲道，放些青椒炒一炒，味道特别的鲜美，比吃肉都过瘾，而且做法非常简单快手，非常适合大家日常食用。而且杏鲍菇富含蛋白质、碳水化合物、维生素及各种矿物质，具有提高人体免疫力、抗癌、降血脂等作用，是非常健康的食材。 【青椒炒杏鲍菇】 食材：杏鲍菇，青椒，小米辣，大葱，蒜瓣，食用油，盐，味精，味极鲜。 做法： 1.食材处理：杏鲍菇冲洗干净后，用手掰成两半，然后再一点点的撕成细丝，宽度可以随意，撕多宽都可以，然后把青椒洗净切成细条，小米辣洗净切成细条，再准备适量的葱花和蒜片。 2.锅中烧水，水开后关火把撕好的杏鲍菇放进锅中烫一下，烫十分钟左右，把杏鲍菇烫软。 3.杏鲍菇烫软后捞出来过遍冷水，然后用手把水分挤压出来，沥干装盘备用。 4.锅中放适量的食用油，等油烧热后先放入葱花和蒜片爆香，爆香后先把杏鲍菇放入锅中翻炒。 5.把杏鲍菇炒出清香味后，再把切好的青椒丝和小米辣放入锅中，然后放入适量的盐、味精、味极鲜调味。 6.放入调味料后继续大火翻炒，把杏鲍菇炒熟炒入味就可以出锅了，一道简单快手的杏鲍菇炒青椒就做好了。 小贴士： 1.杏鲍菇烫软之后就会缩小很多，所以要想炒一盘够一家人吃，建议大家一次炒2到3个杏鲍菇。 2.要是没有时间烫，也可以直接放在锅里煮软，只不过别煮太久，几分钟就可以。 爱吃的叶小厨：图文均属原创，欢迎关注！
烟雨迷蒙的桃花轻轻摇曳粉红色的花瓣，在一滴滴雨竹的冲刷下渐渐飘落，这预示着春天即将过去夏天即将来临，随之气候也会慢慢变得干燥，这个时候大家就要提前做好预防措施，以免身体上火，引起疾病。平时应该多多喝开水，吃一些降火的食物，如：芹菜、海带、苦瓜、黄瓜、豆芽等，能有效的起到排毒降火的作用，今天小编为大家推荐一道非常简单的凉拌菜 【凉拌豆芽黄瓜】 准备食材：豆芽150克、黄瓜一根、或萝卜一根 准备辅料：生抽、醋、辣椒油、食盐 步骤一:将黄瓜、胡萝卜、葱花切丝备用 步骤二:起锅烧水倒入或萝卜丝和豆芽焯水。 步骤三:将黄瓜丝、豆芽、胡萝卜丝、放入容器，加入盐、生抽、香油、醋、辣椒油搅拌均匀就可以食用。 天气干燥吃什么最好？学会此菜，美味不上火，老人孩子都爱吃。这样一道冰凉可口的凉拌黄瓜豆芽就做好了，为了家人们的健康，小编建议大家要经常给家人做着吃，同时我们也会每天为大家分享不同的特色美食，希望大家关注和留言评论！